Xuất gà xong, tôi tuyên bố với công nhân: Gà công lợi nhuận đấy, nhưng sẽ dừng vĩnh viễn không bao giờ tôi nuôi nữa. TÔI THẤY THẬT THẤT ĐỨC! Bởi không biết mới nuôi thử, nuôi thử rồi thì tôi không thể vì mấy đồng lợi nhuận mà hại bao con người ăn nó rồi ủ bệnh, sinh bệnh cả. Các bạn thử xem... Gà 45 ngày ngậm thuốc cả 45 ngày không sót ngày nào. Sau đó được mổ và ra hàng ăn, hoặc đến tay người tiêu dùng luôn thì chừng ấy thuốc trong con gà đã thoát đi đâu được đâu ??? Vậy khi chúng ta ăn nó thì bảo sao đường vào Viện nhanh đến vậy ???

Cá nhân tôi đã phân tích cho các con, gia đình và người thân là TUYỆT ĐỐI LOẠI GÀ CÔNG NGHIỆP ra khỏi menu hàng ngày rồi ạ. Dù ban đầu các con tôi cũng thấy khó chịu, thèm thuồng các món gà rán đến vật vã ...
 
Sau 10 năm làm nhà nước, 7 năm vùi đầu vào kinh doanh các kiểu ... Vào một ngày đẹp trời tôi bỗng trở thành : bạn của nhà nông khiến ai ai biết chuyện cũng nghĩ tôi gàn dở. Cái gì cũng có lí do của nó nên việc tôi làm trang trại để chăn nuôi trồng trọt cũng xuất phát từ sau vài lần nằm viện điều trị căn bệnh dạ dày của tôi - nhưng không phải ai cũng biết căn nguyên như vậy. Chỉ là tôi muốn chăn nuôi trồng trọt SẠCH để phục vụ bản thân, gia đình, người thân và sau cùng là mục đích làm kinh tế! Từ một người không biết một tí gì những câu chuyện của nhà nông, đến nỗi ra chuồng vịt thì cứ bảo bọn ngan này kêu nhức đầu thế... Mà tôi hồn nhiên thầu lại một trang trại để chăn nuôi trồng trọt đủ thứ và tất nhiên là tôi chỉ điều hành đội công nhân của chủ cũ tiếp tục làm việc.
 
Sau khi chủ cũ tư vấn cho tôi nên nuôi những loại gì để ra được tiền để duy trì nuôi công nhân cũng như có lợi nhuận thì tôi bắt tay vào là lứa gà công nghiệp gần 1 vạn con. Và song song đó nuôi vài nghìn con gà ta, hàng trăm con lợn. Với đầy kì vọng, háo hức chờ đợi thành quả mang lại từ một lĩnh vực mới toe mà tôi chả biết tí gì về nó. Chính vì không biết gì về lĩnh vực này nên chủ cũ tư vấn nuôi con gì là tôi nuôi con ấy. Để thử xem cuối cùng mình làm gì cho hợp lí và hiệu quả nhất. Và tôi sẽ chia sẻ với cả nhà về CHUYỆN NUÔI GÀ CÔNG NGHIỆP.

Theo như chủ cũ nói: gà công nghiệp lợi nhuận cao, giống nuôi ngắn ngày (45 ngày xuất chuồng), lúc xuất gà đạt trọng lượng trung bình 3.75 - 4kg. Một lứa chủ cũ thường xuất 25.27 tấn gà x giá giao động từ 25 - 35k/kg thì bỏ rẻ cũng đút túi được 100 - 200 triệu sau khi đã trừ chi phí mà chỉ sau 45 ngày ! Ôi ai nào không ham? Ai nào không mê ????? Và tôi bắt đầu đón 7 nghìn con gà công nghiệp về nuôi thử. Còn kĩ thuật nuôi thì tôi chả biết gì nên phụ thuộc 100% vào đội công nhân của chủ cũ bởi họ làm lâu năm nên rất lành nghề. Và tôi bắt đầu quan sát từng ngày, còn mọi việc để công nhân chủ động như guồng làm việc của chủ cũ.

Những ngày đầu, các chú gà con liếp nhiếp như những cục bông xinh xắn chỉ bé bằng quả chanh leo. Ấy thế mà ăn cám (45 ngày xuất nên buộc phải ăn cám theo mình hiểu là tăng trọng) như tằm ăn rỗi nên chỉ sau 45ngày, gà đạt 3.75 - 4kg như tôi nói phía trên đó. Thật khủng khiếp đúng không ạ?! Và tôi cứ mắt tròn mắt dẹt nhìn gà lớn như thổi từng ngày. Và kinh hồn khi nhìn công nhân ngày nào cũng phải cho gà dùng thuốc. Bởi giống gà này cực yếu, ngày nào không dùng thuốc là chết như ngả dạ được ngay. Nào tiêm thuốc, nào nhỏ thuốc, nào cho uống thuốc tròn vo 45 ngày như vậy. Tên thuốc thì liệt kê ra cả gang ➡➡➡ Đại loại sơ sơ có các thuốc: KHÁNG SINH, long đờm, hen, đi ngoài, bổ gan, thải độc gan, vitamin C, hạ sốt, canxi, IG bổ, VỖ BÉO , men , điện giải, khử nước , độ li ngoại, cầu trùng, flo 30%, VACCINE, thuốc cúm, cầu trùng anticoc, ....... Còn rất nhiều loại thuốc mà chữ công nhân xấu tôi không dịch nổi để viết tiếp vào đây ... SHOCK TẬP 1!
Gà lớn nhanh đến mức mà hệ cơ xương không kịp lớn, kịp khỏe để cõng thân hình của nó. Nó chỉ ăn rồi lại nằm, nằm chán lại đứng dậy thò mỏ lên máng ăn mổ. Xong lại nằm. Công nhân cật lực trong chuồng 18/24h thậm chí 22/24 giờ những 10 ngày cuối trước khi xuất gà ... Để cầm tải khua khua cho gà phải sợ mà đứng dậy cử động cho cơ xương phát triển. Để bế những con gà nặng nề bị ngã không tự đứng dậy nổi vì nó tăng cân nhanh, thịt lưng thịt bụng bằng lì, chân thì yếu ... Nên nếu công nhân không kịp phát hiện ra kịp sẽ bị các con khác dẫm vào là chết! Gà dùng thuốc như vậy mà tỉ lệ chết của gà công nghiệp vẫn rất cao. Lí do chết thì nhiều vô vàn, như lạnh quá chết, nóng quá chết, đi ỉa chết, bệnh gan phù chết, mà chết có thể chết cả trăm con vài trăm con sau một đêm. Vấn đề tôi muốn nói ở đây, chết thì thiệt hại năng suất đã đành. Nhưng tôi lại một lần nữa KINH HOÀNG khi thấy gà chết rồi mà loáng cái đội công nhân đã gọi các thương lái đến nhanh như một cơn gió. Tôi hỏi công nhân: GÀ CHẾT HỌ MUA LÀM GÌ???
- Ôi em ơi, trong chăn nuôi thì của có cái gì là bỏ cả, cái gì cũng ra tiền, chỉ là giá nào thôi : họ mua về, phân loại, con nào chết tím người rồi thì họ cho chó ăn. Con nào kịp cắt tiết cho bớt thâm thì họ lọc thịt ra làm giò gà, xúc xích, pha vào thịt làm viên mọc lợn, nói chung con gà công này ú ụ thịt nên họ lọc ra làm được đủ thứ rồi bán ra ngoài cho các hàng ăn đó. Lời giải thích của công nhân quen việc lâu năm đã làm tôi SHOCK TẬP 2! Nhưng nào đã hết…
Thế rồi 45 ngày được xuất gà cũng đã đến. Lứa gà tôi đầu tư bị chết gần 800 con ... Các thương lái đánh oto đến cân gà nhanh như một cơn gió. Từ khâu bắt vào từng lồng, gánh ra cân, nhấc lên xe thùng rất chuyên nghiệp và khâu nào cũng nhanh như thể đang rất vội vã. Tôi lại hỏi nhỏ công nhân: SAO HỌ THU MUA VỘI VẬY?
- Ôi em, gà này phải thế. Gà yếu, họ fai nhanh tay thu mua để chở về các lò mổ... Nếu không đi đường nó chết mất. Về lò mổ họ mổ xong phân loại đóng khay đóng hộp rồi đưa đi khắp nơi đó : nào siêu thị, nào chợ, nào các cửa hàng gà rán, nói chung tất cả các loại gà chiên rán trên thị trường đó em.... SHOCK TẬP 3! Ôi cha mẹ ơi, bảo sao các cổng trường học bán gà bó xôi chiên mà chỉ 5k/cái, hộp cơm gà 10-15k/phần. Thử hỏi tại sao không UNG THƯ – căn bệnh mà bây giờ như một bệnh hot trend đến vậy!!!
 
Mọi thứ diễn ra chóng vánh sau 45 ngày, tôi chẳng biết gì về chăn nuôi tập tành nuôi thử và phụ thuộc vào tay nghề của đội công nhân cũ. Chính vì vậy sau khi trừ hết chi phí tôi lãi được gần 70 triệu (chứ không lãi được nhiều như chủ cũ nuôi ). Và ám ảnh trong tôi là đàn gà NGẬM THUỐC ĐỦ 45 NGÀY, chúng ục ịch đi không vững và khua bắt chúng dậy vận động định kì thì chúng chỉ đứng dậy bại bại chân đi từng bước chậm rãi quanh chỗ nó đứng đường kính 1 gang tay. Nhìn không khác gì sự cự động của một cụ già 80 bị tai biến mà con cháu cứ động viên, dìu các cụ tập đi cả. Rồi tôi cũng ám ảnh cả tiếng kêu của nó khi bị bắt vào lồng để cân. Thay gì gà ta cứ kêu quang quác loạn xạ thì gà công này yếu đến mức chỉ é é é và cánh chả đập nổi để mà giãy theo phản xạ khi bị con người bắt. Kết luận của việc tập tành lần đầu tiên này của tôi là SHOCK TOÀN TẬP & TUYỆT ĐỐI NÓI KHÔNG VỚI GÀ CÔNG NGHIỆP BẰNG MỌI CÁCH!!!
 
Tuy nhiên, hiện nay cũng có một số công ty sản xuất à công nghiệp theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì thế, khi sử dụng gà công nghiệp bạn phải chọn sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đừng vì ham giá rẽ mà bán đi cả sức khỏe bạn nhé!!!