Trong quá trình chiên, thực phẩm sẽ tạo ra các gốc tự do hoạt động hóa học, từ đó phá hủy các axit béo thiết yếu trong thực phẩm. Khi mọi người ăn loại thực phẩm chiên này, nó sẽ ...

Nếu uống cà phê điều độ 1-2 ly mỗi ngày, tức là khoảng 400mg caffeine/ngày sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe, nhưng nếu lạm dụng, uống quá nhiều cafe nó có thể dẫn đến mất ngủ, lo âu, cảm ...

Gà 45 ngày ngậm thuốc cả 45 ngày không sót ngày nào. Sau đó được mổ và ra hàng ăn, hoặc đến tay người tiêu dùng luôn thì chừng ấy thuốc trong con gà đã thoát đi đâu được đâu ...

Theo một nghiên cứu mới, những người thường xuyên thưởng thức gà rán có xác suất tử vong tăng 12% do các vấn đề về tim mạch và những người ăn cá chiên có nguy cơ tử vong cao hơn ...

Măng tươi là loại thực phẩm chứa khá nhiều chất xơ - một trong những chất rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa của con người. Tuy nhiên, việc sử dụng măng tươi không đúng cách lại hết sức ...

Botulinum là chất độc thần kinh cực mạnh, có thể dẫn đến liệt cơ, rối loạn nhịp thở, thậm chí tử vong. Nó xâm nhập vào các tế bào thần kinh, rồi ngăn chặn sự giải phóng chất dẫn truyền ...

Bánh mì không phải là một thực phẩm hoàn toàn có lợi cho sức khỏe. Rất nhiều người trong số chúng ta đã quen với sự xuất hiện của bánh mì trong bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là bữa ...

Các nghiên cứu cho thấy rằng sữa bò có thể là một yếu tố dẫn đến tăng nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư buồng trứng và ung thư tuyến tiền liệt.