Tin tức thuần chay

Lý do người Việt Nam ít ăn theo chế độ thuần chay

Cập nhật531
0
0 0 0
Rất nhiều người hiểu lầm rằng ăn chay là thiếu chất, là những món ăn vô cùng nhạt miệng, là không đủ năng lượng làm việc cũng như không có hứng thú để ăn. Điều này thật sự sai lầm. Khoa học chứng minh rằng nguồn dinh dưỡng từ thực vật không những không thua thịt về năng lượng, dinh dưỡng mà còn tốt hơn rất nhiều cho sức khỏe. Vì nhiều người ăn chay ở Việt Nam ăn không đúng cách, chỉ ăn một vài loại thức ăn đơn giản trong thời gian dài, chế độ ăn không hợp lý dẫn đến thiếu chất. Từ đó mà sức khỏe trở nên không tốt, không đủ chất. Và thậm chí, có nhiều người khi mới bắt đầu ăn chay thì cảm thấy nhạt miệng, cơ thể mệt mỏi, rã rời, các cơ sẽ mềm ra. Nếu chúng ta biết kết hợp nhiều loại rau quả hơn và ăn uống đầy đủ thì còn tốt hơn rất rất nhiều so với thịt. Đa số người dân chúng ta đã quen với thói quen ăn nhiều thịt, trứng, hải sản mặc dù biết tác hại của chúng; và để thay đổi thói quen đó là một điều vô cùng khó khăn.Xã hội phát triển, nhu cầu ăn uống của con người cũng tăng cao, ra ngoài đường, rất nhiều tiệm bán thức ăn, nhà hàng mọc lên, thế nhưng số lượng tiệm bán đồ chay, nhà hàng chay lại rất ít. Điều đó cũng thực sự gây bất tiện cho một số người bận rộn không có thời gian nấu ăn, hay một số người muốn thay đổi khẩu vị thì có rất ít sự lựa chọn. Mặt khác, nguồn nguyên liệu để chế biến món chay và các món ăn cũng chưa thực sự phong phú và đa dạng nhiều như thịt, cá để kích thích mọi người thay đổi theo lối ăn thuần chay.
Ai cũng nghĩ theo kiểu mình làm mà biết bao người không làm thì có tác dụng gì. Rất nhiều người biết đi ngủ đúng giờ, tập thể dục mỗi ngày đều rất tốt cho sức khỏe, nhưng họ không làm. Ngay cả những điều đó là tốt cho chính bản thân họ mà họ còn không làm. Thì làm sao người ta phải từ bỏ những sở thích ăn uống của người ta vì sức khỏe và môi trường. Điều đó là vô cùng khó khăn.
Xã hội chúng ta rất may mắn là rất yên bình, thiên tai cũng không quá nghiêm trọng như các nước khác nên mọi người vẫn rất không quan tâm tới vấn đề này. Ai cũng nghĩ rằng chuyện băng tan là ở tận Bắc cực, diện tích ở các hoang mạc đang lớn dần, mực nước biển tăng cao, thay đổi khí hậu vẫn còn rất lâu mới đáng quan tâm. Chính vì thế nên dù biết ăn chay là tốt cho sức khỏe, tốt cho môi trường nhưng họ vẫn không làm. Rất nhiều người cho rằng ăn chay không ngon bằng ăn thịt nhưng họ đã thay đổi cách suy nghĩ sau khi thưởng thức món chay được chế biến đúng cách.
Vậy, để làm sao để thay đổi?
Khi đọc xong bài viết này, chúng ta đã có một số hiểu biết về tác dụng của việc ăn thuần chay. Chúng ta cần tìm thêm nhiều tài liệu về môi trường, tác hại của thịt và lợi ích của việc ăn chay để làm tăng niềm tin trong bản thân chúng ta, để đủ lý lẽ và nghị lực cho việc ăn chay. Chúng ta có thói quen ăn thịt từ lâu rồi nên việc thay đổi là rất khó ngay cả khi chúng ta đã có đủ niềm tin và lý lẽ để ăn chay. Chúng ta hãy tập từ từ. Một năm ăn một tháng, một tuần ăn một ngày, mỗi ngày ăn một buổi. Chỉ hạn chế ăn thịt thôi là chúng ta cũng đã giúp ích rất nhiều rồi. Chúng ta cứ ăn và cảm nhận từ từ sức khỏe của chúng ta tốt hơn sau mỗi lần ăn chay và làm tăng niềm tin vào việc ăn chay. Cũng cần lưu ý là tìm hiểu kỹ về dinh dưỡng và ăn đầy đủ. Vì nếu ăn không đủ chất, sức khỏe mệt mỏi sẽ làm mất niềm tin nơi người ăn và những người xung quanh nữa. Khi chúng ta ăn chay mà ít bị bệnh, hiền hòa hơn, luôn khỏe mạnh thì mọi người cũng sẽ theo. Đó là cách tuyên truyền tốt nhất cho mọi người. Chúng ta muốn sống, chúng ta muốn giàu có, chúng ta muốn sống yên bình lúc tuổi già. Nhưng nếu nước biển dâng lên không còn nơi sinh sống, xã hội bạo loạn thì làm sao thực hiện ước mơ được. Hãy hành động vì ước mơ của chúng ta! Hãy ăn chay vì sức khỏe cộng đồng, vì sức khỏe của mẹ thiên nhiên.
 
NguồnTổng hợp
Lượt xem10/06/2021
0 0 0
Chia sẻ bài viết
Tags

Tin Nổi bật

Tin xem nhiều

Trang chủ Liên hệ Tìm kiếm Tài khoản Danh mục
Hệ thống đang xử lý
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng