Ăn chay với thực dưỡng

Nguồn sinh tố khoáng chất, vitamin, acid amin có trong gạo lứt

Cập nhật680
0
0 0 0
0
680
Gạo lứt là nguồn chứa dồi dào sinh tố khoáng chất, các vitamin, acid amin rất cần thiết cho cơ thể. Đã có một số nghiên cứu chứng minh rằng, nhiều bệnh chứng trầm kha được cải thiện một cách bất ngờ mà không cần tăng thuốc đặc hiệu sau khi nhiều loại acid amin được kết hợp trong phác đồ điều trị.
- Chất bột phức hợp (complex carbohydrate): Tạo năng lượng trực tiếp và đều đặn, điều hòa sự chuyển hóa đạm và chất béo; phòng chống bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch...
- Chất đạm: Đạm của gạo lứt dễ tiêu (có giá trị sinh học cao) và có đủ các axit amin cần cho sự tạo cơ thể, tạo ra tế bào mới bù đắp những chỗ hổ tạo ra các phân tử không thể thiếu trong các quá trình sinh hóa của cơ thể.
- Chất béo (dầu cám): Giữ các mạch máu được mềm mại, khử cholesteron xấu, chống huyết áp cao và xơ cứng động mạch. Ngoài ra, trong dầu cám có axit linoleic cần cho sự phát triển và tái tạo các tế bào, chống mất nước và ngừa phóng xạ.
- Chất xơ: hỗ trợ tiêu hóa và phối hợp với các vi khuẩn có lợi ở ruột sản xuất sinh tố B1 và B2 (sinh tố B12 tham gia các quá trình sinh hóa trong cơ thể, tạo máu và chữa trị các biến loạn của thương tổn thần kinh).
- Sinh tố B1: chống tê phù và táo bón, ổn định tâm thần kinh, chống stress.
- Sinh tố B2: làm đẹp da, ngừa các chứng viêm miệng, môi, lưỡi và khô mắt (vảy cá). - Sinh tố B3: ngừa bệnh Pellagra (viêm da kèm tiêu chảy, mất trí), chữa chứng tâm thần phân liệt. - Sinh tố B6: dồi dào trong mầm gạo, chống viêm da.
- Axit pantotenic: tăng cường vỏ não; phòng chống loét dạ dày, thiếu máu, thấp khớp, u bướu ác tính.
- Axit paraaminobenzoic: thông hô hấp, tiêu đờm, chữa hen suyễn. - Axit folic: tham gia tạo máu, chống bệnh bạch huyết và u bướu ác tính.
- Axit phytin: tăng cường nhu động ruột và dạ dày, loại chất độc qua đường bài tiết.
- Biotin (sinh tố H): chống rụng tóc, viêm dạ dày; thiếu thì chân yếu, đi bộ khó khăn.
- Sinh tố E: có tác dụng duy trì và tăng cường hoạt động sinh dục như tham gia tạo tinh trùng và bảo vệ bào thai, ngăn sự già sớm; phòng chống ung thư phổi và vú; kích thích hệ miễn nhiễm giải độc cho cơ thể.
- Tiền sinh tố A: cần cho sự phát triển xương và các tổ chức khác; giữ độ tinh của mắt; phòng chống ung thư.
- Tiền sinh tố C: giữ độ bền dai của cơ thể, cầm máu chống viêm nhiễm, làm vết thương chóng lành.
- Sinh tố K: ổn định chức năng của gan, tham gia tao. máu và chống băng huyết nên rất cần cho sản phụ.
- Cholin: bổ thận, chống xơ mỡ động mạch.
- Xelen: ngừa ung thư.
- Phospho: bồi bổ thần kinh, liên kết với chất vôi để tạo xương và răng.
- Kali (K) và Natri (Na): cần cho hoạt động của tế bào và tuần hoàn máu. Tỷ lệ KNa trong gạo lứt (gạo thiên nhiên) = 5/1 tương đương tỉ lệ KNa trong máu và thể dịch của người khỏe mạnh hoàn toàn.
- Chất vôi (canxi): cần cho răng và xương.
- Chất sắt: cần cho sự tạo máu.
- Magiê: đẩy mạnh sự phát triển của cơ thể.
- Gamma ôlizanôn: điều khiển các hoạt động chức năng của thần kinh trung ương.
- Glutathion: phòng nhiễm bụi phóng xạ.
- Chất men: đem lại hoạt tính cho tế bào.  
NguồnThành Long
Lượt xem18/08/2021
0 0 0
0
680
Chia sẻ bài viết
Tags

Nguồn sinh tố khoáng chất

vitamin

acid amin

gạo lứt

thành phần gaọ lứt

Tin liên quan

Tin Nổi bật

Tin xem nhiều

Trang chủ Liên hệ Tìm kiếm Tài khoản Danh mục
Hệ thống đang xử lý
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng